湖南省核农业与中药材研究所隶属于湖南省农业科学院，是湖南省农业科研公益一类事业独立法人单位，始建于1979年，原名湖南省原子能农业应用研究所，2011年更名为湖南省核农学与航天育种研究所，大农科院改革后，拓展中药材研究领域，2025年重新组建为湖南省核农业与中药材研究所。现有在编职工78人，其中科技干部64人，高级技术职称人员25人，博士12人，硕士31人。

       该所主要从事生物辐照诱变、新材料辐照改性、农产品辐照保藏和中药材种质资源创制、栽培及加工等研究。辐照中心位于浏阳经开区康平路173号，现有设计容量200万居里60Co-γ辐照装置，配备高能电子加速器1套和X射线辐照仪1套，是集γ射线、电子束和X射线于一体的辐射诱变平台。同时，该所拥有生物辐照技术湖南省工程研究中心、湖南省农业生物辐照工程技术研究中心、湖南省农业科学院药用植物研究中心、湖南省中药材产业技术体系湘东（长沙）试验站、长沙市黄精属植物工程技术创新中心、长沙药用植物种苗工程技术研究中心、长沙市药用植物特色种植示范基地等创新平台。

       全所先后主持和承担国家和省部级科技项目60余项，共获科研成果57项，获省部以上奖励30项。近年来，获国家发明专利52余项、植物新品种保护权9项，软件著作权11个，湖南省地方标准30余项，在省级以上刊物发表有关研究论文600余篇。