生物技术·遗传育种

  • 赤皮青冈幼胚愈伤组织诱导的研究

    杨壮;张明星;杨模华;杨石浪;李志辉;

    以赤皮青冈幼胚为外植体,以MS为基本培养基,探讨了2,4-D和6-BA两种激素共同作用下对赤皮青冈幼胚诱导的影响,以及在4℃条件下不同冷藏天数(5、15、30 d)和不同激素(6-BA和2,4-D)浓度组合对赤皮青冈幼胚诱导的影响。结果表明:6-BA对愈伤组织诱导的影响较大;接种在"MS+1.0 mg/L 2,4-D+0.5 mg/L 6-BA+30 g/L蔗糖+0.1g/L肌醇+1.0g/L水解酪蛋白"培养基上的幼胚,以4℃冰箱中冷藏15d的幼胚愈伤组织诱导率最高(41.1%)。在此基础上,选取冷藏15 d的赤皮青冈幼胚,探究了不同基本培养基种类(MS、1/2MS和WPM)和不同激素(6-BA和2,4-D)浓度组合对赤皮青冈幼胚诱导的影响。结果表明:3种培养基对愈伤组织诱导的影响没有显著差异,但是每一种培养基中诱导率最高的激素组合各不相同。

    2016年08期 No.371 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
  • 萝蓝花粉母细胞减数分裂观察及核型分析

    龙艳平;沈真实;伍祥兴;

    采用压片法,对萝蓝(Raphanobrassica,2n=38,RRAA)的花粉母细胞减数分裂及体细胞核型进行了研究。结果表明:萝蓝的绝大多数花粉母细胞减数分裂中染色体的行为正常,终变期同源染色体配对后可形成18个二价体;在少数花粉母细胞减数分裂中观察到落后染色体、染色体桥等异常行为;其减数分裂为同时型,其花粉粒育性为91.8%。萝蓝的染色体数目为2n=4X=36,核型公式为K(2n)=2X=36=30m+6sm,其核型为"2B"型。

    2016年08期 No.371 6-8+11页 [查看摘要][在线阅读][下载 442K]
  • 双低杂交油菜新品种“沣油679”的选育

    曲亮;李莓;范连益;王同华;惠荣奎;

    "沣油679"是湖南省作物研究所利用POL-CMS等材料经测交、回交和杂交转育选育的甘蓝型油菜细胞质雄性不育三系杂交种,该品种具有丰产性好、品质优良、抗倒性强、适应性广等特征。两年全国(长江中游)区试平均产量181.76 kg/667m2,比对照中油杂2号增产6.32%;平均产油量76.73 kg/667m2,比对照增产7.42%,种子芥酸含量0.05%,硫苷含量17.32μmol/g,含油量42.16%。2013年通过国家农作物品种审定委员会审定。

    2016年08期 No.371 9-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
  • 适于晚季直播的早晚兼用型水稻品系筛选

    曾盖;郝明;范科;安宁;唐伟;肖应辉;

    以湖南农业大学选育的12个早稻品系以及对照品种株两优819、陆两优996、中早35和中早39为材料,采用早季栽插、晚季直播的方式,进行了早晚两季品系比较试验,对参试品种的产量、生育期和主要产量性状进行了比较分析。结果表明:选育的新品系早品15早季全生育期与迟熟对照陆两优996相当,晚季全生育期与对照品种中早35一致,且其全年产量1 077.1 kg/667m2,较对照品种中早35增产7.0%,该品系有望作为新种质用于培育早晚兼用型水稻品种或者审定后应用于生产。

    2016年08期 No.371 12-15+18页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
  • 高蛋白优质春大豆新品种湘春豆V7的选育

    李小红;马淑梅;阳小凤;黄山;谢运河;

    湘春豆V7是湖南省农科院作物所以福豆310作母本、浙春0722作父本进行有性杂交,采用系谱法育成的优质高蛋白春大豆新品种。2013~2014年该品种参加湖南省春大豆品种区域试验,结果表明:湘春豆V7平均产量173.2 kg/667 m2,比对照增产4.7%,生产试验平均产量165.7 kg/667 m2,比对照增产4.2%。区域试验平均全生育期106 d,蛋白质含量45.88%,脂肪含量17.93%。湘春豆V7按国家标准为高蛋白大豆品种,综合产量表现、品质特征、生育特征和综合抗性等,该品种在全省不同生态地区种植均有较好的适应性,且适于南方豆制品加工,于2015年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。

    2016年08期 No.371 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K]

耕作栽培·生理生化

  • 栽培方式对水稻生育期、经济性状及经济效益的影响

    杨健;张专;张慧群;邓芙蓉;李红;高光福;李木进;徐一兰;

    以黄华占水稻品种为试验材料,研究了水稻免耕直播、免耕机插、免耕抛秧3种不同轻简栽培方式对水稻生育期、产量及经济效益的影响。结果表明:3种免耕栽培方式中,以免耕直播处理水稻生育期最短,为118 d;免耕机插处理水稻生育期最长,为134 d;水稻产量以免耕直播处理最高,为10 690.5 kg/hm2;免耕抛秧处理水稻产量为最低,为9 322.5 kg/km2;经济效益以免耕直播处理为最高,达19 234.5元/hm2;免耕抛秧处理经济效益最差,为14 776.5元/hm2。总的来说,免耕直播轻简栽培方式的表现最佳,其水稻单产最高、成本最低,但有一定局限性,只适应于中稻和一季晚稻种植制度。

    2016年08期 No.371 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K]
  • 耒阳市“烟—稻”种植模式晚稻最佳施氮量研究

    刘青桂;邓丽君;吴建玲;许世辉;谢志仁;

    "烟—稻"种植制度中,晚稻前茬作物烤烟施用磷、钾肥量较大,烤烟没有吸收利用完的积累在土壤中,因此在实际生产中烟农晚稻不施底肥,只在插秧后7~10 d施少量氮肥,不施磷、钾肥。利用湖南省主要农作物测土配方施肥手机专家系统,结合耒阳市农民生产实际,研究了当地"烟—稻"种植模式下氮肥不同施用量对晚稻有效穗、晚稻生育期、氮肥效应模型氮肥利用率,以及晚稻产量与效益的影响,为烟农高效种植"烟—稻"提供科学依据。

    2016年08期 No.371 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K]
  • 节水抗旱稻在湖南的发展前景与策略

    柏秀芳;贾琳;胡超;李柱;周娟;符建法;贾先勇;

    节水抗旱稻以较强的耐旱性、丰产性,对轻简栽培和机械化生产的适应性,成为棉田改种和水资源不足稻田的高效种植选择。国内多家育种单位培育的一系列节水抗旱稻品种,但湖南省内尚未有育成品种或栽培技术研究。为此,提出了选育和引进适应湖南省栽培的节水抗旱稻品种、研究推广配套的栽培技术规范,提高农民种植效益的技术策略,即:加强节水抗旱稻新品种引进筛选,加强节水抗旱稻新品种选育,加强节水抗旱稻种植技术研究与推广。

    2016年08期 No.371 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 78K]
  • 凤丹的穴盘育苗技术研究

    肖婷婷;吕长平;钟丽凡;吴廉碧;陈海霞;李炎林;

    通过不同时间采收凤丹种荚、种子沙藏或随采随播、不同的浸泡等处理的对比试验研究其对凤丹种子萌发的影响。结果表明:将7月上中旬(果荚蟹黄色)采收的种荚阴干,取出种子后进行沙藏,10月上旬取出种子后常温水浸泡24 h,利用高脚穴盘(13 cm)、泥炭土与珍珠岩1∶1(体积比)的育苗基质在温室苗床中进行育苗管理,次年3月上旬种子发芽率可达65.88%,根长8.13 cm,根粗0.94 cm,芽长1.33 cm,次年10月移栽小苗,成活率可达90%以上。

    2016年08期 No.371 28-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 87K]
  • 湖南省石漠化地区常绿藤本植物抗寒性研究初探

    李益锋;张朝辉;姜放军;邓沛怡;

    为研究目前应用于石漠化治理的常绿藤本植物抗寒适应性,以6种2 a生离体枝条为试材,测定不同低温处理叶片的电解质渗出率,可溶性蛋白质和丙二醛(MDA)的含量,以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性。结果表明:低温胁迫下6种常绿藤本植物叶片的电解质渗出率呈明显的"S"型上升趋势,拟合Logistic方程得出6种常绿藤本植物半致死温度(LT50);随着温度的降低,叶片内MDA含量持续上升,可溶性蛋白质含量、SOD活性表现出先升后降的趋势,络石和皱叶忍冬的CAT活性一直维持较低水平而其他常绿藤本植物显著高于对照,POD活性总体呈上升趋势。根据隶属函数法,求出隶属函数值,判定6种常绿藤本植物均可在湖南用于石漠化治理,而常春油麻藤和皱叶忍冬在湘北及湘西应用时需谨慎。

    2016年08期 No.371 31-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 380K]
  • 黄花菜根水浸提液对小白菜和大白菜的化感作用

    范适;

    以小白菜和大白菜为试验材料,通过测定黄花菜根水浸提液对两种作物种子萌发和幼苗生长的影响,对黄花菜化感作用进行了研究。结果表明:低浓度(0.010 g/m L)的黄花菜根浸提液对小白菜种子的苗重、苗长和发芽指数表现为促进作用,对大白菜的发芽率和发芽指数表现为促进作用;高浓度(0.020、0.025 g/m L)的黄花菜根浸提液对小白菜种子的发芽势、发芽指数、根长、苗重以及苗长表现为抑制作用,对大白菜的发芽率、发芽势、发芽指数以及根重表现为抑制作用;浓度为0.015 g/m L的黄花菜根浸提液对小白菜的发芽指数和苗重表现为促进作用,对大白菜的苗长和苗重表现为促进作用。

    2016年08期 No.371 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
  • 乙烯利对花生开花习性和产量的影响

    熊路;陈传安;刘道红;彭梦馨;王昭静;

    针对花生生产中开花多、结果少的现实问题,在大田试验条件下,以湘花2008为试验材料,探索喷施乙烯利对花生开花习性和产量的综合影响。结果表明:喷施不同浓度的乙烯利能降低花生花瓣面积(200 mg/L除外)、地上部单日开花量、总果针数、总果针重(200 mg/L除外),且浓度越高、降幅越大;盛花期喷施不同浓度的乙烯利能降低花生单株总果数,提高针果率、饱果率;幼果期喷施乙烯利可提高花生单株总果数、针果率;喷施不同浓度的乙烯利可降低花生单株生产力、百果重、百仁重、出仁率和产量。

    2016年08期 No.371 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]

土壤肥料·资源环境

  • 不同药剂对污染水稻土中重金属有效态的影响

    刘登彪;苗雪雪;林晓燕;裴东辉;黄雷;任重;

    通过田间小区试验研究了4种不同药剂对污染水稻土中铜(Cu)、锌(Zn)、铅(Pb)和镉(Cd)等4种重金属有效态的影响。研究结果表明:与CK相比,药剂1显著降低了污染水稻土p H值16.27%~24.15%,药剂2和药剂4分别显著提高了p H值5.56%~23.31%和8.04%~25.54%;分蘖期Cu、Zn、Pb和Cd有效态含量最大降低率分别为74.88%、47.71%、56.24%和33.20%;灌浆期Cu、Zn、Pb和Cd有效态含量最大降低率分别为70.90%、93.97%、57.82%和68.37%;成熟期Cu、Zn、Pb和Cd有效态含量最大降低率分别为51.21%、54.18%、54.00%和23.17%。从整体效果看,污染水稻土Cu有效态平均降低率排序为药剂3>药剂1≥药剂4>药剂2;Zn有效态平均降低率排序为药剂4≥药剂2>药剂3>药剂1;Pb有效态平均降低率排序为药剂2>药剂4>药剂1>药剂3;Cd有效态平均降低率排序为药剂3≥药剂2>药剂4>药剂1;药剂3尤其适用于Cu、Cd污染农田土壤修复,不宜用于Pb污染农田土壤修复;药剂2适用于Pb、Zn、Cd污染农田土壤修复,不宜用于Cu污染农田土壤修复;药剂4适用于Zn、Pb污染农田土壤修复;药剂1不宜用于Zn、Cd污染农田土壤修复。

    2016年08期 No.371 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 239K]
  • 氮磷钾施用量对华油杂62油菜产量的影响

    崔宏亮;张学超;邹辉;姚庆;陈建伟;

    为确定春油菜新品种华油杂62在伊犁河谷春油菜主产区适宜的氮磷钾施用量,试验采用3414最优回归设计,研究氮磷钾不同施用量对华油杂62产量及农艺性状的影响。结果表明:N2P2K2处理的产量最高,达到181 kg/667m~2;其次为N1P2K2处理,产量为178.1 kg/667m~2;氮、磷、钾单因子效应随着施肥量的增加产量呈现先增长后降低趋势,根据一元二次方程模型,求得施N、P2O5、K2O的最高产量施肥量分别为4.76、12.03、3.04 kg/667m~2,最佳经济施肥量分别为4.25、7.38、1.44 kg/667m~2。

    2016年08期 No.371 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
  • 氮肥施用量及追肥方式对玉米产量、干物质及LAI的影响

    唐谷;汪朝明;黄文彻;潘中涛;张毅;

    为了探讨氮肥在中高海拔区域对玉米栽培生产的作用,采用3因素4水平正交试验设计,3次重复田间试验,研究了不同氮肥施用量及追肥方式对玉米产量、干物质、叶面积指数(LAI)的影响。结果表明:品种对玉米产量影响达到极显著水平,施氮量和追肥方式对产量影响达显著水平。玉米干物质重随施氮量增加而增加,追施尿素在600 kg/hm~2时达到最高,产量和叶面积系数在追施尿素525 kg/hm~2水平下达到最大。最适宜的施肥量、追肥方式分别为尿素525 kg/hm~2和主攻喇叭口期施肥法(苗期1/4、喇叭口期1/2、乳熟期1/4)。

    2016年08期 No.371 49-51+54页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
  • 施用有机肥对红壤旱地玉米产量与土壤性质的影响

    管建新;王泽云;王伯仁;刘淑军;

    为了更加科学合理地利用固体有机废弃物,配合耕地质量建设,从2009年开始进行有机肥料长期定位试验。结果表明:在等量施氮水平下,有机肥料用量为7.5 t/hm~2时,可以使玉米增产28%以上,在22.5 t/hm~2施用水平下,玉米产量增加超过50%;使用有机肥料也可以增加土壤的有机质含量,在使用有机肥料5 a后,土壤有机质含量比对照增加3~4 g/kg,土壤的容重也处于一个合理水平,田间蓄水量可增加56~120 t/hm~2,明显增加土壤抗旱能力。

    2016年08期 No.371 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
  • 土壤含水量对春季湿栽水芹产量与品质的影响

    石如琼;朱丽丽;江解增;张路;李换平;严吴炜;

    为探索湿栽水芹(Oenanthe stolonifera D.C.)在春季生长适宜的最低土壤含水量,设置土壤相对含水量分别为60%~70%、70%~80%、80%~90%和90%~100%等4个梯度,来比较湿栽水芹新品系D07和G0601在春季3~5月的产量和品质差异。结果表明:D07在土壤相对含水量为80%~90%时产量最高、其粗纤维含量为6.48 mg/g FW,G0601在土壤相对含水量90%以上时产量最高、粗纤维含量为6.64 mg/g FW。粗纤维含量均为各处理最低,且可溶性蛋白和可溶性糖含量均较高。因此,综合产量与主要品质指标得出:土壤相对含水量80%是适宜D07生长的土壤含水量下限,土壤相对含水量90%是适宜G0601生长的土壤含水量下限。

    2016年08期 No.371 55-57+61页 [查看摘要][在线阅读][下载 696K]
  • 凤凰县猕猴桃测土配方施肥技术研究及应用

    黄金凤;戴桂金;周志保;

    为适应凤凰县猕猴桃产业发展的需求,开展了全县土壤理化性状变化情况调查,分区域建立了猕猴桃施肥指标体系,开发并实施了县域测土配方施肥专家咨询系统。结果表明:测土配方施肥比习惯施肥减少了化肥用量和农业面源污染,提高了土壤肥力和养分利用效率,其中,氮、磷、钾肥料利用率分别提高了3.5、4.1和4.5个百分点;同时,测土配方施肥比习惯施肥猕猴桃增产10.9%,可溶性固形物含量增加1.75~2.15个百分点,单果均重增加9.75~12.25 g,且果实均匀度、光泽性、商品果率均有所提高;其中,2014年节本增收3 421.6万元,2015年节本增收3 930.5万元。

    2016年08期 No.371 58-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
  • 邵阳县塘田市镇土地整理区烟田土壤肥力特征

    于庆涛;邹凯;廖超林;盛浩;张杨珠;

    土壤养分状况直接影响作物的产量高低和品质优劣,土地整理导致土壤养分变异和肥力退化。研究了邵阳县塘田市镇土地整理对烟田土壤肥力的影响。结果表明:塘田市镇土地整理区耕作层的干扰土壤强酸性、有机质缺乏,低含量水平碱解氮、高含量水平有效磷及低含量水平速效钾的土壤所占比例较大。存在的问题在于耕作层土壤p H值偏低,酸化明显;土壤养分适宜性调控空间大。

    2016年08期 No.371 62-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 399K]
  • 气象灾害对早稻生长发育及产量性状的影响

    颜盛;向平安;陆魁东;

    气象灾害是影响早稻生产的主要因素之一。以长沙地区(2012~2014年)为例,结合田间试验和气象站观测数据探讨气象灾害对早稻生长发育及产量性状的影响。结果表明:该时段发生的气象灾害有春季返青拔节时的阴雨寡照天气;夏季抽穗—成熟阶段的高温热害和干热风。受返青拔节期阴雨寡照影响,早稻植株密度和叶面积指数都降低。抽穗—成熟期的高温热害和干热风减缓了作物灌浆速度,降低了千粒重,但这些气象灾害对植株高度没有显著影响。长沙早稻种植应特别注意营养阶段的阴雨寡照和生殖阶段的高温热害,尤其是前者对最终产量影响更明显。

    2016年08期 No.371 67-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 190K]

植物保护·园艺园林

  • 山蒟提取物对斜纹夜蛾和香蕉花蓟马的毒性研究

    马浩伟;董存柱;赵灏;

    为了丰富防治斜纹夜蛾和香蕉花蓟马的植物源农药,研究了山蒟提取物对斜纹夜蛾4种虫态和香蕉花蓟马2种虫态的杀虫活性。结果表明:山蒟提取物和鱼藤酮对斜纹夜蛾卵的LC_(50)值分别为1.87、1.82 mg/m L,对3龄幼虫的LC50值分别为0.48、0.96 mg/m L,对成虫的LC_(50)值分别为0.44、0.43 mg/m L。山蒟提取物和鱼藤酮对香蕉花蓟马若虫的LC_(50)值分别为1.34、0.88 mg/m L,对成虫的LC50值分别为0.42、0.41mg/m L,而对斜纹夜蛾蛹没有明显的作用。由此可知,山蒟提取物对斜纹夜蛾卵、3龄幼虫、成虫及香蕉花蓟马若虫、成虫的毒杀作用比较显著,具备开发为植物源农药的潜在价值。

    2016年08期 No.371 72-74+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
  • 3种鳞翅目化学药剂对烟田天敌昆虫种群的影响

    伍绍龙;周志成;胡日生;周孚美;

    研究以鳞翅目害虫烟青虫和斜纹夜蛾为防治对象,对比研究了甲维盐、氯虫苯甲酰胺和高效氟氯氰菊酯3种化学药剂对二者的防控效果,并在此基础上了解了3种化学药剂对烟田蜘蛛、草蛉、隐翅虫以及蚂蚁等天敌昆虫的影响。结果表明:3种药剂对烟青虫均有着较好的防治效果,施药3 d和7 d后防效均达90%以上,药剂之间没有差异;但是,施药后7 d,高效氯氟氰菊酯对斜纹夜蛾的防效会降低,其防治效果显著低于甲维盐和氯虫苯甲酰胺;同时,3种化学药剂对田间天敌昆虫均有抑制作用,施用甲维盐和氯虫苯甲酰胺后,天敌昆虫的增长率变缓;而施用高效氯氟氰菊酯后,天敌昆虫表现出负增长率。

    2016年08期 No.371 75-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 216K]
  • 同心圆枣主要害虫绿色防控技术研究

    张华普;陈华;沈瑞清;金宇;赵永宏;

    为有效控制同心圆枣主要害虫危害,2013~2014年采用性信息素、糖醋液、杀虫灯和粘虫胶等防治方法,试验探究了其在同心圆枣害虫防治上的应用效果。结果表明,4种绿色防控技术分别针对桃小食心虫、白星花金龟、桃天蛾、金龟甲和食芽象甲等同心圆枣主要害虫防虫效果显著,可广泛推广应用于同心圆枣实际生产中。

    2016年08期 No.371 78-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K]
  • 观赏桃抗流胶病的比较研究

    向宇;谢玲;李晨;刘卫东;

    利用系统聚类和相关分析方法,选取了20种3 a生观赏桃作为研究对象,对其流胶病发病情况进行了比较性调查研究。结果表明:20种桃花中,寿白、寿粉、寿红、绛桃、满天红、合欢二色、粉红山碧、照手白、照手桃、照手姬、粉花山碧、黛玉垂枝、鸳鸯垂枝和朱粉垂枝共14个品种流胶病发病率高、发病指数低;元春、二乔流胶病发病率高、发病指数高;洒红桃、洒红龙柱、菊花桃和绯桃4种流胶病发病率低、发病指数低。从抗流胶病角度考虑,目前由于有效治疗桃流胶病的方法尚未出现,选择抗性强的品种能提高植物适应性,因此洒红桃、洒红龙柱、菊花桃、绯桃为适宜选种的观赏桃品种。

    2016年08期 No.371 81-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 193K]

加工贮藏·检测分析

  • 超临界CO_2脱除大红橙油中萜烯类成分的工艺优化

    付复华;潘兆平;谢秋涛;尚雪波;单杨;

    以大红橙油为研究对象,以采用GC-MS法分析确定的目标萜烯为脱除对象,以萃取压力、温度、时间和CO_2流量为单因素,通过正交试验优化超临界CO_2技术脱除萜烯类成分的工艺。结果表明:大红橙油中D-柠檬烯等目标萜烯相对含量为91.00%;当萃取压力12 Mpa,萃取温度60℃,萃取时间2.5 h,CO_2流量12 L/h时,脱萜效果最佳,萃取相中目标萜烯相对含量达94.87%;采用超临界CO_2萃取技术分离大红橙油中的萜烯类物质,可以将目标萜烯类物质相对含量降低到73.84%。

    2016年08期 No.371 84-88+92页 [查看摘要][在线阅读][下载 384K]
  • 云南文山不同烤烟品种致香物质差异分析

    杨泽松;张一扬;殷红慧;李鹏飞;李大肥;周炼川;

    为研究不同烤烟品种致香物质的差异,筛选特色优质烟叶品种,对云南文山烟区3个主栽品种K326、KRK26和云烟87的致香物质进行了方差分析和主成分分析(PCA)。结果表明:K326、云烟87和KRK26的致香物质含量差异明显,同时采用两种分析方法能能较好地比较不同品种间致香成分的关键成分和整体性的差异。

    2016年08期 No.371 89-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 290K]
  • 甘薯类胡萝卜素提取工艺的优化

    李帑洛;蒋进勇;何伟国;

    以衡阳市售甘薯为原材料,利用超声辅助法从甘薯中提取类胡萝卜素,通过正交试验,进一步优化了提取工艺。结果表明:在超声辅助下,最佳提取工艺以丙酮为提取溶剂,料液比1︰30,超声温度60℃,提取时间60 min。在此优化工艺条件下,甘薯中类胡萝卜素的平均提取率为374.28 mg/kg。

    2016年08期 No.371 93-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
  • 几种甘薯块根中游离糖气相色谱分析

    秦玉芝;陆英;高飞;番妃;傅鹏飞;李亚;

    以肌醇为内标物,采用糖-三甲基硅醚衍生物-气相色谱法,测定8个不同甘薯材料中的游离糖含量。结果表明:在试验设置的色谱条件下,测得甘薯中游离单糖和双糖主要为果糖、葡萄糖、蔗糖,加标回收率分别为93.76%、91.54%、95.53%;8个不同甘薯材料中的所测游离糖总量在85.94~276.41 mg/g之间,其中蔗糖为141.99~35.01 mg/g,葡萄糖为20.11~81.08 mg/g,果糖为8.56~52.82 mg/g,不同甘薯材料中游离糖含量由高到低排列均为蔗糖>葡萄糖>果糖;其中水果薯1号的游离糖含量最高,紫色甘薯的游离糖含量均显著低于其他甘薯类型。

    2016年08期 No.371 96-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K]
  • 泡萝卜感官评价及质构相关性分析

    梁曹雯;李清明;邓洁红;王晶晶;

    采用模糊评判法对市售的7种泡萝卜进行了感官评价,利用TPA、剪切和穿刺等3种模式对泡萝卜的硬度、粘着性、弹性、粘聚性、胶着性、咀嚼度等质构特性进行了测定,并对感官评价结果和质构进行了相关性分析。结果表明:模糊评判能准确地进行泡萝卜的感官评价,在TPA模式下,硬度具有较好的重复性和精度,能准确地区分出不同泡萝卜的质构差异,感官评价与质构分析中的硬度、胶着性、咀嚼性和穿刺功呈显著相关性,这为利用仪器分析代替感官评价测定泡萝卜的质地品质提供了一定的理论依据。

    2016年08期 No.371 99-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
  • 新疆棉花目标价格政策实施现状与思考

    张梦醒;宋玉兰;黄璐;

    在充分调研的基础上,分析了新疆棉花目标价格政策实施的现状,归纳整理了改革试点中存在的问题,即:政策实施程序复杂、价格体系不完善、补帖发放周期长、采价期时间过短、棉农收入下降导致种棉积极性低;并提出了精简政策实施程序、完善目标价格体系、提升农民素质和建立信息平台等对策建议。

    2016年08期 No.371 107-109页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K]
  • 水稻分蘖基因研究进展

    孙佳丽;彭既明;彭锐;

    分蘖是单子叶植物特殊的一种分枝,也是水稻植株生长发育过程起重要作用的农艺特性,分蘖数量直接决定水稻有效穗数量,从而影响水稻产量。随着水稻基因组学和分子遗传学的快速发展,对分蘖的研究有了较大进步。综述了国内外在水稻分蘖基因研究领域,包括其遗传分析、定位与克隆等的研究进展。

    2016年08期 No.371 110-112+116页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
  • 烟草连作障碍因子及其解决途径研究进展

    杨甲华;余佳玲;

    我国烤烟种植中烟草连作障碍是影响烟叶产量与品质的重要因素。综述了烟草连作障碍的主要因素,即烟草化感自毒作用、根系分泌物与土壤微生物相互影响和土壤酶,总结了解决的基本途径,主要是烟草连作不超过3 a、采用不同种植模式促进烟草生长、利用生物多样性有效控制烟田病虫害和合理施肥减轻连作障碍,分析了烟田连作的缓解对于生产的重要性及其今后可发展方向。

    2016年08期 No.371 113-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
  • 褪黑激素对动物生产性能作用研究进展

    贺亮;徐乾琨;贺峻琳;黄冬维;王灵;赵辉玲;罗超;

    褪黑激素是畜牧生产中广泛使用的一类促毛皮生长激素。选取平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及耗料增重比(F/G)作为描述生产性能的3个指标,综述了褪黑激素对羊、兔、猪、鸡、鱼和鼠生产性能的作用,为生产中合理应用褪黑激素提供指导。

    2016年08期 No.371 117-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K]
  • 烟草黑胫病防控技术研究进展

    巢进;张战泓;田峰;田茂成;朱三荣;陈前锋;左晖;

    烟草黑胫病是烟草生产上一种土传毁灭性病害。综述了烟草黑胫病病菌生理小钟变异、化学防控技术、生物技术应用和生物防治技术的研究进展,为该病害的科学防控提供参考。

    2016年08期 No.371 120-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]

农业经济·专题综述

  • 农村精准扶贫的问题与策略——基于花垣县精准扶贫的启示

    谭凤连;彭宇文;

    基于"精准扶贫"的背景,剖析了传统建整扶贫存在的主要缺陷:即以促进区域发展来带动脱贫的效果不佳,真正贫困人口从扶贫开发中受益较少,政府宏观调控存在瞄准偏差,扶贫资金使用与管理机制存在缺陷。总结了花垣县"精准扶贫"的经验,主要是精准识别贫困对象、精准发展支柱产业、精准改善居民环境、精准提供公共服务和精准创新扶贫机制,提出了"精准扶贫"的几点启示,即产业带动策略,教育先行策略,健全组织领导。

    2016年08期 No.371 103-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]

  • 欢迎订阅2017年《湖南农业科学》

    <正>《湖南农业科学》是由湖南省农业科学院、湖南省科技厅星火促进会和湖南农业大学联合主办的国内外公开发行的综合性农业技术类期刊,湖南省一级期刊,曾获全国优秀农业科技期刊技术类一等奖。本刊内容兼顾了不同层次读者的需要,适于农业科研、教学、推广、管理人员和农民朋友阅读,主要刊登遗传育种、作物栽培、

    2016年08期 No.371 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K]
  • 欢迎订阅《中国种业》

    <正>《中国种业》是由农业部主管,中国农业科学院作物科学研究所和中国种子协会共同主办的全国性、专业性、技术性种业科技期刊。刊物目标定位:以行业导刊的面目出现,并做到权威性、真实性和及时性。覆盖行业范围:大田作物、蔬菜、花卉、林木、果树、草坪、牧草、特种种植、种子机械等,信息量大,技术实用。

    2016年08期 No.371 95页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K]
  • 欢迎订阅2017年《农业科技通讯》

    <正>《农业科技通讯》及时报道种植业最新研究成果,尤其是种子方面的新品种、新技术。侧重大田,兼顾园艺,是种植业者首选刊物。主要栏目:专题论述、试验研究、粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、西甜瓜、林木花卉等。内容丰富翔实、信息量大、技术实用。地址:100081北京中关村南大街12号《农业科技通讯》编辑部

    2016年08期 No.371 119页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K]
  • 双季稻稻田培肥与丰产增效耕作模式

    <正>课题简介为确保我国粮食安全、提升可持续发展能力、推进现代农业发展,2016年科技部启动了"粮食丰产增效科技创新"重点专项,湖南省土镶肥料研究所成功申请了该专项的"稻作区土壤培肥与丰产增效耕作技术"项目中的"双季稻稻田培肥与丰产增效耕作模式"课题(2016YFD0300906)。实施该课题对解决长江中游双季稻区季节

    2016年08期 No.371 123页 [查看摘要][在线阅读][下载 673K]
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