- 李慧;宋维希;周萌;李友勇;马玲;段志芬;矣兵;刘本英;
为了筛选水浸出物、氨基酸、咖啡碱、茶多酚等含量超常的特异种质茶树,选取了云南省境内25个县(市)的62份野生茶树种质资源,进行化学物质含量的测定分析,并对由这些野生茶制备的红碎茶进行了感官评价。结果表明:黄泥河大茶为高水浸出物、高咖啡碱、高茶多酚的资源;石佛山大茶树和巴达2号制备的红茶总体评价得分高于对照品种,帮东大茶树红碎茶的得分与对照品种一致。生产上可根据深加工或开发新产品、特种茶等不同需要而选择不同的野生茶树种质。
2013年10期 No.313 14-16+22页 [查看摘要][在线阅读][下载 930K] - 许芳;肖冬根;胡德斌;黄湘华;李晓阳;
为了引进适宜汨罗市种植的玉米新品种,选择了湘康玉1号等10个新品种,与当地的主栽品种临奥一号进行田间品比试验。结果表明:科玉6号的实际产量显著高于对照,比对照增产34.3 kg/666.7m2;福单2号、正大999和金湘369与对照的实际产量处于同一水平,均在624 kg/666.7m2以上;其余6个品种均比对照显著减产。这说明,科玉6号比临奥一号更适宜当地的气候及地理环境,可作为丘岗旱地玉米主推品种;福单2号可作为平湖区玉米替代品种;临奥一号还可继续作为当家品种种植;金湘369、正大999的实际产量与对照相当,可以选择性种植;其余品种建议续试或不宜推广。
2013年10期 No.313 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1055K] - 钟石春;胡树林;蔡万青;陈远兵;谢国成;刘岗山;
为了探索防治南方水稻黑条矮缩病的有效方法,于2011～2012年在江华县进行防治示范试验。结果表明:秧田期用1%缓释增效吡蚜酮颗粒剂600 g/666.7m2,分蘖前期喷施一次80%烯啶吡蚜酮水分散粒剂(10 g/666.7m2)+30%毒氟磷可湿性粉剂(60 g/666.7m2),大田分蘖盛期末根据虫情再施用一次药的集成防控技术,对稻飞虱和南方水稻黑条矮缩病的防效显著,可在江华县大面推广应用。
2013年10期 No.313 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 609K] - 曾粮斌;薛召东;余永廷;严智燕;杨瑞林;
苎麻夜蛾是苎麻生长期的主要害虫之一,随着全球气候变暖其发生规律已发生了较大改变。2009～2012年,对各苎麻主产区的苎麻夜蛾发生情况进行了跟踪调查。结果表明:苎麻夜蛾在长江流域地区每年的发生代数由过去的3代变成现在的4代。同时,文章就苎麻夜蛾发生规律改变的原因以及苎麻夜蛾的防治措施进行了探讨,以期为苎麻夜蛾的防治提供参考。
2013年10期 No.313 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 354K] - 蔡万青;谢国成;蔡明春;陈远兵;
为了探索南方水稻黑条矮缩病的防治方案,采用30%毒氟磷可湿性粉剂等6种药剂进行了田间药效试验,并结合播前拌种及稻飞虱防治等措施摸索了一套针对南方水稻黑条矮缩病的防控技术体系。结果表明:播种前用"优拌"拌种(5 mL/kg),移栽前10天用25%吡蚜酮可湿性粉剂1 800倍液喷施一次,在3叶一心及田间出现感病植株时用30%毒氟磷可湿性粉剂1000倍液或3%超敏蛋白微粒剂1000倍液分别防治,能有效控制该病的危害,保证水稻高产稳产,可在江华县水稻生产中推广使用。
2013年10期 No.313 25-26+29页 [查看摘要][在线阅读][下载 584K] - 曹利霞;王仁才;石浩;黎桂坤;刘吉凯;朱颖敏;
为了探讨1-MCP对鸡蛋枣贮藏性能的影响,以祁东县生产的鸡蛋枣为材料,研究了在低温高湿贮藏环境下,1-MCP处理对鸡蛋枣的好果率、失水率、果实硬度、呼吸强度和果实内含物含量的影响。结果表明,1-MCP处理可有效降低果实的呼吸强度和失水率,延缓果实变软,从而保持较高的好果率;同时,1-MCP处理可减缓贮藏前期果实还原糖和可溶性固形物含量的增加趋势,以及果实的Vc含量和可滴定酸含量的降低趋势,有利于延长鸡蛋枣的贮藏时间;但是,当贮藏时间超过50天时,1-MCP处理的效果逐渐丧失,果实的各项指标接近于对照处理。这表明:在果实贮藏前期,1-MCP处理可减缓果实软化成熟,对其营养成分的保持和果实贮藏保鲜有一定的作用,使其外形和内在品质优于对照。
2013年10期 No.313 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K] - 张静;徐仲溪;
为了提高工夫红茶的品质,给消费者提供更多风味品质的选择,增加工夫红茶产品的附加值,将乌龙茶生产中的摇青工艺应用于传统工夫红茶的生产过程中。结果表明:与传统工艺红茶相比,摇青工艺红茶汤色红艳明亮、滋味甜爽浓厚、香高持久,带兰花香、叶底红匀明亮,具有独特的品质风味,且内含成分中氨基酸与茶黄素、茶红素的含量较高,其中又以中度摇青处理的品质最佳。这表明对萎凋叶进行中度摇青处理,能显著提升工夫红茶的品质,可在工夫红茶生产过程中推广应用。
2013年10期 No.313 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 264K] - 方社会;尚来贵;朱斌;张岩竹;丁宁平;魏伯平;张文旭;
为了探索一种快速简便的饲草品质评价方法,以冬大麦、冬小麦、荞麦、糜子、燕麦和箭舌豌豆6种饲草为材料,对经青贮处理的饲草进行感官评定和实验室评价。结果表明:两种评价方法的总体评价趋势是一致的;而感官评定不需要任何仪器和设备,是一种快速、简便、实用的饲草品质评价方法。由于饲草的pH值和乳酸含量与饲草品质有较大相关性,所以在对饲草品质进行感官评价时,可辅助测定饲草的pH值和乳酸含量,以增强评价结果的可靠性。
2013年10期 No.313 32-33+36页 [查看摘要][在线阅读][下载 414K] - 王京仁;李民;蹇军;龚云葆;张庆柏;成钢;李淑红;
农业科技创新是促进农业发展、实现农业现代化的不竭动力源泉。常德作为湖南省农业大市,经过多年的努力,其农业科技创新取得了的一定成效,创新了产学研结合模式、构建了农村科技服务平台、加大了科技创新的资金投入;但仍存在一些薄弱环节,并针对这些问题提出了相应的解决对策。
2013年10期 No.313 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 288K] - 王斌桂;
双峰县是湖南省粮食生产大县,在目前农村劳动力大量外出,耕地抛荒和"双改单"现象日益严重的情况下,为了保障粮食安全、促进农民增收,对双峰县粮食生产的现状及存在的问题进行了实地调研,并提出了促进该县粮食生产、农民增收的具体对策。
2013年10期 No.313 37-38+44页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K] - 赵鹏;葛大兵;许永立;袁博;
随着建设社会主义新农村步伐的加快,现代农业化的发展和农业生产活动越发频繁,永兴县的农村环境问题也日益凸显。文章在调查研究的基础上,分析了郴州永兴县农村面源污染的来源及治理工作中存在的问题,并对永兴县的农村面源综合治理提出了几点建议。
2013年10期 No.313 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 320K] - 韩利栋;施程;马远军;
文章通过对教育旅游的起源和发展现状的阐述,创造性地提出了教育和农家乐相结合的旅游模式,对其进行了可行性分析,并从教育体验主题乡村农家乐建设的基本条件、活动项目和市场开发3个方面提出了具体建议。
2013年10期 No.313 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 657K]